汨罗融媒体讯（记者 张为 胡清）每逢端午节，汨罗乡里邻间，到处可见家家户户围坐在一起，忙活着包粽子。自2300年前，屈原在汨罗怀沙自沉，粽子就成为了汨罗江畔独具特色的端午节食品。
周本茂是汨罗粽子制作技艺的传承人之一，也是湖南屈之源食品科技股份有限公司副总经理。临近端午，正是粽子生产最繁忙的时候。屈之源的车间里，工人们正忙着包一种玲珑粽。手指灵活翻飞间，一枚枚袖珍的碱水粽沉甸甸挂满棉线。
“我们的玲珑粽在原来的基础上减了一半的量，这也方便老百姓食用、购买。”周本茂介绍，玲珑粽一经推出，在市场上大受欢迎，因此车间一年四季都有生产。
从古时的“角黍包金，菖蒲泛玉”，到现下因市场需求改进的玲珑粽，将一糯隐于一苇，汨罗江畔的粽子包裹的，始终是传承千年的味道。
玲珑粽属于原味粽，而原味粽正是汨罗江畔最纯正的粽子味道。周本茂还介绍，最正宗的汨罗粽子，除了保持碱水的原味，在形状上也只能是牛角粽，因为古时候祭祀以牛角作为祭祀，汨罗粽子一定以牛角为形。
2009年，以粽子制作为主要习俗的汨罗江畔端午习俗被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。到如今，汨罗粽子成为国家地理标志产品，有汨罗江、屈之源、马复胜等粽子品牌，销往全国20多个省市和地区。在汨罗各大商超，这一口纯正的端午源头滋味，一直深受外地游客和游子的喜欢。
“我们5月3号就上架了汨罗粽子，自上架以来每天的销售额在一万二千元左右。”汨罗市天恒超市负责人许建波预计，在端午节前一个月里，整个汨罗粽子的销售量可达到40万。
一审：柳勤进
二审：游 岚
三审：刘胜丹
责编：游岚
来源：汨罗市融媒体中心
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